Des Glaces 375 ml NOEL

Le cidre de glace est obtenu par cryoconcentration, procédé qui consiste à geler le moût l’hiver pour en extraire un sirop concentré, riche en sucre et en saveurs. Ce nectar est fermenté à basse température durant six à huit mois, pour donner ce superbe cidre Des Glaces. Il en résulte un cidre de glace à la riche couleur dorée, aux arômes subtils et complexes d’abricot, caramel, dattes et banane. Il est onctueux en bouche, avec une belle acidité soutenant